4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара для самого нежного в мире торта!
Необычайно простой и вкусный десерт!
Необходимые ингредиенты для приготовления торта с творожным кремом
Ингредиенты для теста:
- 4 яйца
- 120 гр сахара
- 1 ч. л разрыхлителя
- 200 гр муки
- 1/4 ч. л. ванилина
- щепотка соли
Ингредиенты для творожного крема:
- 200 гр творога
- 100-120 гр сахарной пудры
- 250 мл густых сливок (33%-й жирности)
- 1/4 ч. л. ванилина
- какао (для посыпки)
Приготовление торта с творожным кремом
Для приготовления теста яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, снова хорошо перемешать. Выложить в смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200 °С. Достать из духовки, дать остыть в противне.
Для приготовления творожного крема творог протереть через сито, добавить сахарную пудру, ванилин и хорошо перемешать. Сливки, чаша и венчик должны быть заранее охлажденные до температуры 3-5 градусов. Сливки тщательно взбить до образования пышной пены, добавить в творожную массу, хорошо перемешать, вылить на бисквит, выровнять и на несколько часов поставить в холодильник. Достать из холодильника, украсить творожным кремом, с помощью ситечка посыпать поверхность торта какао и подавать.
