Рецепт апельсинового конфета в домашних условиях

Каждый из нас, а особенно девушки, любит насладиться чем-то сладеньким, но фигура не позволяет. А ведь хочется шоколадных конфет, торт с творожным кремом или хорошего печенья. Но не стоит расстраиваться, ведь истинная сладкоежка всегда найдёт способ полакомиться чем-то вкусным.

Мы предлагаем вам рецепт простого, но очень вкусного конфета из апельсинов, который удовлетворит ваши вкусовые капризы без вреда для здоровья или фигуры. Вам понадобится всего три ингредиента:

  • 6 спелых апельсинов
  • 500 граммов сахара
  • несколько стаканов воды.

Рецепт приготовления сладости из апельсинов

  • Первый этап: промывка, нарезка и подготовка апельсинов.
    Фрукты необходимо тщательно промыть, ведь готовить мы их будем прямо в цедре. Затем цитрусы нужно нарезать кольцами среднего размера, чтобы они были не слишком тонкие и не развалились при варке, но и не слишком крупные, ведь блюдо может просто не провариться. Чтобы цедра апельсина не была горькой при употреблении окончательного блюда, мы проварим апельсины в чистой воде около 4-5 минут, выложим их на бумажное полотенце и позволим хорошо высохнуть.
  • Второй этап: подготовка "бульона" в котором будут вариться апельсины.
    Наливаем два-три стакана воды в небольшую кастрюлю или глубокую сковороду, насыпаем туда половину от всего сахара, не перемешивая. Затем выкладываем на сахар все кольца апельсинов, засыпаем туда оставшийся сахар и заливаем всё это водой до тех пор, пока уровень воды не покроет все фрукты.

Сладости из апельсинов в домашних условиях

Теперь закроем кастрюлю крышкой и дадим хорошенько провариться апельсинам. Блюдо будет готово только тогда, когда кожура цитрусов станет прозрачной.

Приятного аппетита!
  • рецепт сладости
  • сладости из апельсинов